土鸡蛋的家常做法

土鸡蛋的做法很多，下面给大家说一种土鸡蛋的家常做法：虾米鸡蛋的做法步骤。

备料：土鸡蛋6个、海虾米二两、食用盐、豆油、辣椒

土鸡蛋的家常做法步骤如下：

1，把土鸡蛋洗干净，磕到碗里。

2，把海虾米里面的杂质挑干净，清水浸泡后洗净。

3，辣椒洗净，切成辣椒段。

4，锅里倒点豆油，烧熟，放凉。

5，把蛋液、海虾米、辣椒段、熟豆油、食用盐放在一个大铁盆里，放入蒸锅蒸熟，即可。

土鸡蛋的这种家常做法简单易行，做出来的虾米鸡蛋很好吃：既有土鸡蛋香味，又有鲜美虾米味，香辣可口，让人食欲大开。