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土鸡蛋的做法大全

时间:2018年01月28日来源:土鸡蛋网作者:小小土鸡蛋点击:

鸡蛋羹的做法.jpg

一:鸡蛋羹的做法

主料:土鸡蛋,饮用水,食用盐,豆油,葱花

做法

1、把土鸡蛋击破,蛋液倒在碗中。

2、加水、加盐。

3、加豆油,用筷子把蛋液搅拌均匀。

4、锅里水沸腾时,把蛋液放进锅中,开始蒸隔,调成微火,十八分钟后,鸡蛋羹就差不多了,在上面撒些葱花。美味鸡蛋羹就做好了。

西红柿鸡蛋汤的做法.jpg

二:西红柿鸡蛋汤的做法

主料:土鸡蛋,新鲜西红柿,章丘大葱,食用油,盐

做法

1,把土鸡蛋、西红柿、大葱洗干净,控干水。

2,把土鸡蛋磕开,搅匀;把西红柿、大葱切好备用。

3,烧热食用油,放入大葱,翻炒两三下。

4,把西红柿放入锅中,翻炒十秒。

5,把暖壶开水倒进锅中,烧开。

6,把蛋液倒进锅中搅拌,然后放入食用盐,即可。

五香茶鸡蛋的做法.jpg

三:五香茶鸡蛋的做法

主料:土鸡蛋,大红袍花椒,茶叶,大料,老抽酱油,加碘盐

做法

1、用清水把土鸡蛋洗干净,放到铁锅里面,加水,煮到多半熟,找个铁勺,把土鸡蛋逐个击破。注意,要用长把铁勺,防止被烫。

2、铁锅中加入茶叶、大料、大红袍花椒、老抽酱油、加碘盐,小火炖两个小时,色香味俱全的五香茶鸡蛋就做好了。

蒜苗炒鸡蛋的做法.jpg

四:蒜苗炒鸡蛋的做法

主料:土鸡蛋,蒜苗,豆油,盐

做法

1,洗净蒜苗,切好

2,把土鸡蛋磕入碗中,加盐搅拌均匀。

3,锅里加入豆油,烧热

4,把蒜苗放进锅中,加适量盐,煸炒八秒。

5,放入鸡蛋煸炒,即可。

香辣炸鸡蛋的做法.jpg

五:香辣炸蛋的做法

主料:土鸡蛋,豆油,大葱,小红葱,金乡大蒜,香茅,南姜,天问红辣椒,马来盏,咖喱粉,鱼露,白砂糖

做法

1、往铁锅倒入二斤豆油,烧热。

2、把土鸡蛋逐个磕进油锅,炸至金黄,翻过来把上面也炸至金黄,捞出,控油。

3、铁锅留些油,倒入香料、马来盏、咖喱粉,炒出怡人香味。

4、把葱放进锅中,加水,烧开,把炸好的土鸡蛋重放进锅中。

5、放入鱼露、糖。香辣炸蛋就做好了。

鸡蛋面条的做法.jpg

六:鸡蛋面条的做法

主料:土鸡蛋,面条,豆油,盐,水。

做法

1.把土鸡蛋磕入碗中,加盐,搅拌均匀。

2.烧热豆油。

3.把鸡蛋倒入油锅,翻炒成块。

4.往锅中加水,烧开。

5.加入面条,盐,即可。

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