炒土鸡蛋怎么做好吃

说实话，在咱们中国有很多菜系，虽说各有所长，但是，总体来说，还是川菜吃着比较带劲！因为川菜就是麻辣菜！麻辣味就是大众最爱吃的味！什么菜都是越辣越麻越好吃，土鸡蛋也不例外。那么，怎么炒出好吃的麻辣土鸡蛋呢?下面就把做法说一下，供大家参考。

麻辣土鸡蛋：食材：土鸡蛋、特辣尖椒、特辣朝天椒面、麻椒面，食用盐，豆油。

做法

1，把土鸡蛋磕进碗中，放入特辣朝天椒面、麻椒面、食用盐，搅拌均匀。

2，把特辣尖椒洗净，切成条，盛在碗里，加入食用盐，拌匀。

3，锅里加些豆油，烧热，把特辣尖椒倒进锅中，翻炒至六成熟，扒到锅内一旁，再往锅里倒些豆油，烧热。

4，把土鸡蛋倒进锅中翻炒至八成熟，搀和旁边特辣尖椒，一起翻炒，全都炒熟，即可。

这样炒土鸡蛋特别好吃，吃一口满口香、辣、麻，让人意识到人活着是多么享受！