发布时间:2018/3/7 11:56:59
来源:土鸡蛋网作者:小小土鸡蛋
很多人不知道土鸡蛋怎么吃最有营养,其实,在众多土鸡蛋的做法中,土鸡蛋煮着吃是最有营养的。
科学家根据土鸡蛋不同吃法,做了相应的营养调查,得出:煮蛋为百分之九十九;清蒸、荷包为百分之九十七;油锅轻炸为百分之九十六;葱花炒鸡蛋为百分之九十;开水冲土鸡蛋为百分之八十;生的土鸡蛋生喝为百分之四十,这是因为生土鸡蛋的很多营养不能被人体直接吸收。所以,土鸡蛋煮着吃最有营养。同时,煮着吃也最省事。
虽然土鸡蛋煮着吃最有营养,但是不咸不辣,没啥味道,不好吃。因此,不妨蘸着吃:爱吃辣的蘸辣椒酱;爱吃甜的沾白糖。这样,既有营养,又好吃。
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