土鸡蛋的功效与作用

土鸡蛋的功效与作用

1.土鸡蛋含有丰富的优质蛋白质，可以促进细胞再生;土鸡蛋中的维生素A、维生素D、维生素E、铁、钙都是人体必须的，缺乏就会引起相应疾病：缺维生素A患色盲症；缺钙腿疼、佝偻。经常食用土鸡蛋，能有效防止这些疾病。

2.土鸡蛋富含DHA和卵磷脂能促进大脑发育，使儿童反应速度更快，识别应变能力增强。

3.鸡蛋中含有多族维生素和微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，像致癌物质：亚硝胺、苯并芘和黄曲霉素都可以被分解氧化，从而可以很好的预防癌症。

土鸡蛋的保健功效如此强大，多吃是明智的，比去无底洞医院治病划算得多！