土鸡蛋怎么吃最有营养

土鸡蛋怎么吃最有营养？

不少人不知道土鸡蛋怎么吃最有营养，土鸡蛋的吃法有很多，但最简单的方法往往是最好的：吃土鸡蛋最简单的方法就是煮着吃，但是，这样吃最有营养。

有句话说得好：“肥水不流外人田”，土鸡蛋带着蛋壳直接煮着吃，所有的营养物质都被蛋壳包裹在里面，几乎不会有什么营养物质流失。再看看土鸡蛋其它吃法：炒吃，在热油的高温作用下，会损坏土鸡蛋部分营养；蒸吃导致部分营养被蒸发掉；炸吃，火候把握不好，容易炸焦炸苦，产生有害物质，更不用谈营养。所以，在土鸡蛋诸多吃法中，煮吃是最有营养的！

虽然土鸡蛋煮着吃最有营养，但是，口感不好，不咸不辣，啥味没有，不妨沾着辣椒酱吃。